连锁餐饮管理系统解决方案

连锁餐饮品牌各级别操作人员协同一致，严密的权限设置和权限分配，所有单据、报表详细划分权限，实现前台营业，后台监督查询，使连锁餐饮品牌关键数据对相关人员隐藏，机密信息由总店统一管理，避免分店任意的数据删除和修改，实现品牌的“多元化、连锁化、规模化”管理。

连锁餐饮管理系统在提供给使用者众多功能的时候，同时也规定了相应的系统使用权限和业务权限。详尽的权限管理将整个餐饮管理系统打造成了铜墙铁壁的堡垒。

严格划分的权限设定保障了只有相应部门才能有权查询或改变某些特定的数据，从而使定价系统、促销系统等重要信息均在严格监控之下，任何人为的错误或舞弊行为都将暴露无疑。

针对各连锁加盟店所提交的用料申请以及仓库余留的物料进行集中统一采购；针对系统中每个商品都有若干个供应商提供的时段性报价，系统会筛选出同等质量且报价最低的商品供应商，提供采购决策。智能提供所应进行采购物品的名称、合理采购数量、建议采购价格等信息辅助采购人员；针对供应商之间价格谈判管理；系统设计完全遵循采购业务操作流程，容易上手。

中央厨房（工厂）和门店各自独立核算，自负盈亏，集团统一管理，可使庞当、分散的连锁店逐步实现统一采购、统一管理、统一核算、统一配送。

采用移动加权平均法对库存成本进行核算；支持多仓位管理，可设立总仓库和门店分仓库；通过菜品的原材料标准耗量设置和菜品的销售情况，可对原材料的标准耗量和实际耗量进行对比分析，为进行成本控制提供有力的数据。

产品特点

 采用集团总部 - 区域总部 - 门店分布式管理 

 集团会员管理系统 

对于重点客户在所有连锁店提供统一、标准、贴心的贵宾服务，全国重点客户实现一卡通管理中心可以实时查看各分店的当前营业情况,提高了管理效率， 各门店的实时营业情况查看，实时监督各门店经营情况，可对门店的每个客位当前消费及店内各项营业数据汇总查看。

 实时传输 

集团管辖下各连锁加盟店的日常营业数据实时或分时传输到集团公司总部，支持Modem拨号和宽带两种传输模式，分店会员数据自动与总部数据同步，通过多样化的营业报表数据统计，真实的体现各企业当前营业状况，方便总部计时了解门店的经营状况，并对加盟店的营业进行有效监控：数据传输速度快、性能稳定；操作流程简单，一旦此程序设置好之后，后期无须任何维护；数据安全性强，所有经营数据均进行了压缩加密处理。

 断电续传 

在传输过程中，如果遭遇断电、网络问题导致传输中止，在恢复以后，数据会继续传输，不会因突发事件导致数据破坏。

 数据稳定 

数据传输过程更加稳定，不会造成数据丢失现象。